Menus

Découvrez la carte et les différents menus proposés par Stéphanie Le Quellec au restaurant gastronomique La Scène.



Nous serons enchantés de répondre aux questions des clients souhaitant savoir si certains de nos plats contiennent des ingrédients particuliers.
Veuillez nous informer de toute allergie ou de tout régime alimentaire spécial que nous devons prendre en compte lors de la préparation de votre menu.


Toutes nos viandes sont élevées et abattues au sein de l’Union Européenne et des Etats-Unis.

Tous nos poissons, coquillages et crustacés sont sauvages, pêchés en Méditerranée et Atlantique nord est. Huîtres du bassin d’Arcachon.

Prix TTC service compris



Kiwi de l’Adour, Doucement confit, Parfum d’amande, sorbet anis Kiwi de l’Adour, Doucement confit, Parfum d’amande, sorbet anis
Fraise des bois, simplement marinées, Mousse à l’Amaretto, Sorbet earl grey Fraise des bois, simplement marinées, Mousse à l’Amaretto, Sorbet earl grey
Langoustines, thé matcha, tagette, ravioles des pinces Langoustines, thé matcha, tagette, ravioles des pinces
ASPERGE VERTE DU DOMAINE DE ROQUES HAUTES Etuvée dans son jus, tangelolo, sabayon léger a la pistache d’Iran ASPERGE VERTE DU DOMAINE DE ROQUES HAUTES Etuvée dans son jus, tangelolo, sabayon léger a la pistache d’Iran

La Scène

33, avenue George V, 75008ParisFR

+33153237850 Hours of Operation

Hours of Operation
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  • Dîner Mardi au samedi de 19h30 à 22h00
  • Brunch à La Scène, au Bar Les Heures ou au Patio Dimanche de 12h30 à 15h00
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