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Découvrez le Mendu du lundi de Pâques
180€ TTC hors boissons
A peine saisis/nage crémeuse des têtes
Jaune tiède acidulé/morille/asperge verte
Doucement confit/vanille/tendres poireaux
Epigramme croustillant légumes de printemps mentholés
parfait glacé/meringue craquante
Coeur coulant noisette/crème glacée yuzu